Leve para casa 4 rótulos de vinhos de Uva Goethe!
🥇 Espumante Premiado - Concurso Wines of Brazil Awards 2024
Nesta seleção especial da Casa Del Nonno você poderá experimentar a versatilidade e tipicidade dos vinhos elaborados com a Uva Goethe, passando por vinhos com características frutadas, toques florais; vinhos mais cítricos com toques de mineralidade, até o encontro perfeitamente harmônico quando cortada com a uva Chardonnay. De ampla característica organoléptica, a Uva Goethe oferece aromas, doçura e acidez necessária para formularmos vinhos de altíssima qualidade, complexidade e tipicidade, sejam eles vinhos tranquilos ou espumantes. Aproveite essa seleção para mergulhar na raridade e exclusividade dos vinhos Goethe da Casa Del Nonno!
Nessa seleção você leva:
01 garrafa Peccato Bianco
01 garrafa Peccato Bianco Legno
01 garrafa Azzuro Goethe / Chardonnay
01 garrafa Espumante Goethe Brut
Peccato Bianco
Vinho branco demi-sec elaborado 100% com uvas Goethe. Vinho de finíssimo bouquet, muito equilibrado, que remete a aromas que combinam mel, flores brancas e frutas, como goiaba, maracujá, maçã verde, além de frutas bem brasileiras, como umbu, cupuaçu, cajá manga. Apresenta também um toque lácteo, com boa presença, persistência em boca e muito frescor.
Apresenta ótimo equilíbrio entre doçura, acidez e toques cítricos.
Suas uvas são cultivadas em Urussanga/SC, nos Vales da Uva Goethe.
Esse era o vinho preferido do fundador da vinícola, Hedi Damian. Ele degustava uma garrafa ao dia dessa raridade.
É um vinho coringa, que acompanha muito bem desde uma tarde de praia ou piscina até um jantar com pratos mais sofisticados, sejam eles da culinária européia, brasileira, oriental.
Temperatura ideal para consumo: de 6 a 9°C. | Volume: 750ml | Safra: 2023
Peccato Bianco Legno - IP Vales da Uva Goethe
Vinho branco demi-sec elaborado 100% com uvas Goethe e finalização em barricas em carvalho francês de segundo uso. Seu aroma é frutado e delicado, você poderá sentir frutas de polpa branca, como pêra, maçã verde, jabuticaba, goiaba serrana e ainda agradáveis notas de baunilha. Em boca é um vinho de boa presença e persistência, muito leve e fresco. Harmoniza muito bem com peixes, frutos do mar, , risotos de queijos, sushi e outras comidas orientais.
O que o difere do Peccato Bianco tradicional é a passagem em barrica de carvalho que esse exemplar leva.
Suas uvas são cultivadas em Urussanga/SC, nos Vales da Uva Goethe, estando esse vinho selado pela Indicação de Procedência (IP) dos Vales da Uva Goethe, uma das únicas IPs de vinho no Brasil.
Quem já experimentou esse vinho nos contou que ele é uma delícia, super leve, fácil de beber e divertido! Um vinho fora do convencional, cheio de personalidade!
Temperatura ideal para consumo: de 6 a 9°C | Volume: 750ml | Safra: 2022
Azzurro Goethe Chardonnay
Descontração, leveza e alegria! Assim é o AZZURRO. De sabor leve e agradável, é uma bebida jovem, irreverente e vibrante.
Vinho branco seco, elaborado a partir de um corte entre as uvas Goethe (80%) e Chardonnay (20%). Apresenta tonalidade clara, com reflexos esverdeados e dourados. Mostra um finíssimo bouquet que lembra aroma de frutas como pêssego, maçã, mandarina, lima e flores brancas. Com um leve toque mineral, é um vinho de sabor fresco e elegante, deixando sensações muito agradáveis na boca.
Harmoniza com carnes brancas, frango, peixes, frutos do mar, queijos suaves, saladas, patês, sanduiches, sushi.
Temperatura ideal para consumo: de 6 a 8°C | Volume: 750ml | Safra: 2022
Casa Del Nonno Espumante Goethe Brut 🥇 Medalha de Ouro - Concurso Wines of Brazil Awards 2024
Este é um produto raro e único no mundo. Com produção anual pequena, é elaborado de Uvas Goethe dos Vales da Uva Goethe (IP), pelo método tradicional (Champenoise), realizando 12 meses de contato com as leveduras (autólise). Tal processo confere a este produto uma complexidade particular, unindo a potência aromática da Goethe com a especificidade e características do método tradicional de elaboração de espumantes. É um espumante de ótima cremosidade, perlage fino e persistente, tem boa acidez, tornando-se muito refrescante. Sua coloração é amarelho palha, com toque esverdeados. Pode apresentar aromas frutados como maçã, pera, pêssego, damasco, algo de cítrico, com um limão siciliano, floral e o toque fermentativo característico do seu método de elaboração, como um brioche ou uma noz. Seu final é levemente salgado e mineral. De boa persistência em boca, seu retrogosto é muito agradável.
O Espumante Casa Del Nonno Goethe Brut é delicioso e um ótimo representante da tipicidade dos Vales da Uva Goethe. É uma experiência diferente e divertida ao paladar!
Super fácil de harmonizar, combina com patês, saladas, legumes salteados na manteiga, frutos do mar, peixes, carnes brancas, risotos, queijos. Não deixe de harmonizá-lo com ostras ou filé de tilápia.
Temperatura ideal para consumo: de 6 a 8°C | Volume: 750ml
*Vendas para CNPJ entrar em contato direto com a Vinícola.
