Leve para casa 2 de cada exemplar da linha Casa Del Nonno Nobile! 
🥇🥈 Premiados - Concurso Wines of Brazil Awards 2024

A Seleção Casa Del Nonno Nobile vem com:

• 02 garrafas Nobile Cabernet Sauvignon
• 02 garrafas Nobile Merlot
• 02 garrafas Nobile Goethe

Uma história, três gerações.

A linha Casa Del Nonno Nobile apresenta vinhos que expressam o caráter natural de cada uma das castas que dão origem a estes rótulos únicos. Considerados verdadeiras obras de arte pela Famiglia Damian, cada pincelada em seu rótulo simboliza uma geração da família à frente da vinicola nessa apaixonante arte de fazer vinhos. 

Estes vinhos são o resultado de um trabalho delicado desde a colheita de uvas selecionadas até a sua elaboração final.
Estas garrafas demonstram toda a qualidade e o Know how na elaboração de vinhos de alta qualidade, passado de geração para geração na Famiglia DAMIAN.

Casa Del Nonno Nobile Cabernet Sauvignon 🥇 Medalha de Ouro - Concurso Wines of Brazil Awards 2024

A Cabernet foi a primeira casta tinta da linha e vinificada pela vinícola. Idealizado pelo fundador da vitivinícola, Hedi Damian (in memorian), sua primeira safra foi ao mercado em 1978.
Vinho tinto de coloração rubi, límpido e brilhante. Seu aroma é rico em frutas vermelhas e pretas (ameixa), tabaco, terra úmida, chocolate amargo e um agradável toque de especiarias. 
No paladar apresenta bela estrutura, equilibrada, com taninos maduros e redondos, além de uma acidez balanceada e final longo e elegante.
Apresenta corpo muito equilibrado, de médio para encorpado e taninos agradáveis.
Para maturação desse vinho, é realizada battonage durante o período de 6 meses, logo após, 10% do total do vinho passa em barrica de carvalho francês de média tostagem.

Terroir: 60% de Urussanga/SC e 40% de São Joaquim/ SC 
Volume: 750ml
Safra: 2019
Temperatura ideal para consumo: de 17 a 18°C.
Harmoniza com: Carnes vermelhas, massas com molhos vermelhos e queijos.

Casa Del Nonno Nobile Merlot 🥈 Medalha de Prata - Concurso Wines of Brazil Awards 2024

A uva Merlot foi então a segunda escolhida pela família para fazer parte dessa linha de vinhos. Elaborado pelo filho de Hedi, Renato Damian, o Casa Del Nonno Nobile Merlot representa o paladar atento de seu criador.
Vinho tinto de coloração rubi com nuances violáceas, límpido e brilhante. O aroma é rico em fruta vermelha madura, destacando-se as cereja, framboesa e amora; com um toque de chocolate amargo no final. No paladar tem estrutura bela e decisiva com uma trama tânica aveludada que deixa esse vinho persistente, daqueles que parecem não querer ir embora e com um agradável retrogosto.
Sua boa estrutura, combinada com a riqueza das notas de frutas e o amadurecimento nos tanques, deixa este vinho versátil e fácil de harmonizar com uma grande diversidade de pratos substanciosos e de grande intensidade de sabor.

Terroir: 50% vinhedos da Serra Gaúcha e 50% vinhedos da Serra Catarinense (São Joaquim)
Volume: 750ml
Safra: 2019
Temperatura ideal para consumo: de 17 a 18°C.

Casa Del Nonno Nobile Goethe 🥈 Medalha de Prata - Concurso Wines of Brazil Awards 2024

Indicação de Procedência: Vales da Uva Goethe

Goethe completa a trilogia engarrafada da Linha Nobile. Elaborado por Matheus Damian, juntamente com seu pai Renato e avô Hedi, o Casa Del Nonno Nobile Goethe é o vinho mais jovem da linha e, não só representa a continuidade da tradição familiar em fazer vinhos, como também conta a história da Casa Del Nonno e dos Vales da Uva Goethe. Jovem, porém repleto de complexidade e identidade.  
Elaborado dentro da Indicação de Procedência dos Vales da Uva Goethe. esse vinho branco de cor amarelo palha com reflexos dourados. Rico em nuances aromáticas, lembra frutas tropicais, citricas, maçãs, damascos e apresenta um toque mineral devido ao seu terroir.
No paladar exprime toda a sua preciosidade aromática envolvente, seu final é agradávelmente mineral, sapido.
Dotado de um bom corpo e ótima acidez, é equilibrado, fresco e alegre.
Em sua elaboração são realizados 6 meses de bâtonnage e passagem de 1 mês e meio em barrica de carvalho francês.

Terroir: Urussanga/ SC - Vales da Uva Goethe
Volume: 750ml
Safra: 2023
Temperatura ideal para consumo: de 6 a 9°C.

*Vendas para CNPJ entrar em contato direto com a Vinícola.