Leve para casa 4 rótulos de vinhos de Uva Goethe!
🥇🥈 Premiados - Concurso Wines of Brazil Awards 2024
A seleção perfeita para conhecer a tipicidade e divertir-se com os surpreendentes aromas da Uva Goethe.
Nesta seleção especial da Casa Del Nonno você poderá experimentar a versatilidade e tipicidade dos vinhos elaborados com a Uva Goethe. De ampla característica organoléptica, a Uva Goethe oferece aromas, dulçor e acidez necessária para formularmos vinhos de altíssima qualidade, complexidade e tipicidade, sejam eles vinhos tranquilos ou espumantes. Aproveite essa seleção para mergulhar na raridade e exclusividade dos vinhos Goethe da Casa Del Nonno!
Nessa seleção você leva:
01 garrafa Espumante Goethe Demi-Sec
01 garrafa Espumante Goethe Brut
01 garrafa Nobile Goethe
01 garrafa Peccato Bianco
Casa Del Nonno Espumante Goethe Demi-Sec 🥈 Medalha de Prata - Concurso Wines of Brazil Awards 2024
O primeiro espumante Goethe do mundo!
Elaborado 100% de Uvas Goethe dos Vales da Uva Goethe (IP), esse espumante foi o primeiro produzido pela Casa Del Nonno: primeiro espumante da linha de produtos da vitivinicola e primeiro espumante Goethe do mundo, até então só eram produzidos vinhos tranquilos com essa variedade de uva.
Esse espumante é mais um dos produtos que revela a tipicidade e exclusividade dessa uva.
Elaborado pelo método Charmat, sua coloração é amarelo suave, enquanto seu aroma é intensamente jovem, fresco e frutado com toques florais delicados. No paladar, esse espumante tem acidez equilibrada, é macio e apresenta perlage fina e persistente.
Harmonize com: figo com gorgonzola, queijo brie e geléias, saladas de folhas verdes com manga e também, melão com presunto, iogurtes, pratos de culinária japonesa ou tailandesa, queijos suaves e, é claro, sobremesas..
Temperatura ideal para consumo: Servir bem gelado | Volume: 750ml
Casa Del Nonno Espumante Goethe Brut 🥇 Medalha de Ouro - Concurso Wines of Brazil Awards 2024
Este é um produto raro e único no mundo. Com produção anual pequena, é elaborado de Uvas Goethe dos Vales da Uva Goethe (IP), pelo método tradicional (Champenoise), realizando 12 meses de contato com as leveduras (autólise). Tal processo confere a este produto uma complexidade particular, unindo a potência aromática da Goethe com a especificidade e características do método tradicional de elaboração de espumantes. É um espumante de ótima cremosidade, perlage fino e persistente, tem boa acidez, tornando-se muito refrescante. Sua coloração é amarelho palha, com toque esverdeados. Pode apresentar aromas frutados como maçã, pera, pêssego, damasco, algo de cítrico, com um limão siciliano, floral e o toque fermentativo característico do seu método de elaboração, como um brioche ou uma noz. Seu final é levemente salgado e mineral. De boa persistência em boca, seu retrogosto é muito agradável.
O Espumante Casa Del Nonno Goethe Brut é delicioso e um ótimo representante da tipicidade dos Vales da Uva Goethe. É uma experiência diferente e divertida ao paladar!
Super fácil de harmonizar, combina com patês, saladas, legumes salteados na manteiga, frutos do mar, peixes, carnes brancas, risotos, queijos. Não deixe de harmonizá-lo com ostras ou filé de tilápia.
Temperatura ideal para consumo: de 6 a 8°C | Volume: 750ml
Casa Del Nonno Nobile Goethe 🥈 Medalha de Prata - Concurso Wines of Brazil Awards 2024
A linha Casa Del Nonno Nobile apresenta vinhos que expressam o caráter natural de cada uma das castas que dão origem a estes rótulos únicos. Estes vinhos são o resultado de um trabalho delicado desde a colheita de uvas selecionadas até a sua elaboração final. Estas garrafas demonstram toda a qualidade e o Know how na elaboração de vinhos de alta qualidade, que foi passado de geração para geração da Famiglia DAMIAN.
Elaborado dentro da Indicação de Procedência dos Vales da Uva Goethe. esse vinho branco de cor amarelo palha com reflexos dourados. Rico em nuances aromáticas, lembra frutas tropicais, citricas, maçãs, damascos e toque mineral.
No paladar exprime toda a sua preciosidade aromática envolvente, seu final é agradávelmente mineral, sapido.
Dotado de um bom corpo e ótima acidez, é equilibrado, fresco e alegre.
Em sua elaboração são realizados 6 meses de bâtonnage e passagem de 1 mês e meio em barrica de carvalho francês.
Temperatura ideal para consumo: de 6 a 9°C | Volume: 750ml | Safra: 2023
Peccato Bianco
Vinho branco demi-sec elaborado 100% com uvas Goethe. Vinho de finíssimo bouquet, muito equilibrado, que remete a aromas que combinam mel, flores brancas e frutas, como goiaba, maracujá, maçã verde, além de frutas bem brasileiras, como umbu, cupuaçu, cajá manga. Apresenta também um toque lácteo, com boa presença, persistência em boca e muito frescor.
Apresenta ótimo equilíbrio entre doçura, acidez e toques cítricos.
Suas uvas são cultivadas em Urussanga/SC, nos Vales da Uva Goethe.
Esse era o vinho preferido do fundador da vinícola, Hedi Damian. Ele degustava uma garrafa ao dia dessa raridade.
É um vinho coringa, que acompanha muito bem desde uma tarde de praia ou piscina até um jantar com pratos mais sofisticados, sejam eles da culinária européia, brasileira, oriental.
Temperatura ideal para consumo: de 6 a 9°C. | Volume: 750ml | Safra: 2023
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*Vendas para CNPJ entrar em contato direto com a Vinícola.
