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A seleção perfeita para conhecer a tipicidade e divertir-se com os surpreendentes espumantes de Uva Goethe.
Nesse combo você leva:
Casa Del Nonno Espumante Goethe Brut - IP Vales da Uva Goethe
Este é um produto raro e único no mundo. Com produção anual pequena, é elaborado 100% de Uvas Goethe dos Vales da Uva Goethe (IP), pelo método tradicional (Champenoise), realizando 12 meses de contato com as leveduras (autólise). Tal processo confere a este produto uma complexidade particular, unindo a potência aromática da Goethe com a especificidade e características do método tradicional de elaboração de espumantes. É um espumante de ótima cremosidade, perlage fino e persistente, tem boa acidez, tornando-se muito refrescante. Sua coloração é amarelho palha, com toque esverdeados. Pode apresentar aromas frutados como maçã, pera, pêssego, damasco, algo de cítrico, com um limão siciliano, floral e o toque fermentativo característico do seu método de elaboração, como um brioche ou uma noz. Seu final é levemente salgado e mineral. De boa persistência em boca, seu retrogosto é muito agradável.
O Espumante Casa Del Nonno Goethe Brut é delicioso e um ótimo representante da tipicidade dos Vales da Uva Goethe. É uma experiência diferente e divertida ao paladar!
Super fácil de harmonizar com: patês, saladas, legumes salteados na manteiga, frutos do mar, peixes, carnes brancas, risotos, queijos. Não deixe de harmonizá-lo com ostras ou filé de tilápia.
Temperatura ideal para consumo: de 6 a 8°C | Volume: 750ml
*Vendas para CNPJ (revenda) entrar em contato direto com a Vinícola.
